Le Jardin des Vignes

Le 12 mars les vignerons du Syndicat des vignerons des Côtes du Rhône de Suze la Rousse , ont le plaisir de vous inviter à la taille du Jardin des vignes .

le plan du jardin des Vignes de l'université du vin

A Suze-La-Rousse, le site s’enrichit de l’histoire de la vie de la terre. Autour de la vigne et du vin naissent différents projets directement liés à cette activité, ainsi en 1989 l’Université du Vin avec la Municipalité et le Syndicat des Vignerons créèrent dans ce « Jardin des vignes » dessiné par Patrice Pierron ,

neuf "îlots" de cépages repérés au Nord par des panneaux de A à H

jardin ampélographique

L'objectif scientifique du jardin ampélographique fut de constituer une collection accessible par tous.
Outil pédagogique pour les professeurs, la collection est accessible aux étudiants et amateurs qui peuvent suivre les stades phrénologiques, s'entraîner à reconnaître les caractères morphologiques des variétés ils pourront comme le vigneron observer la vie du jeune rameau, la forme de la baie, surveiller les premiers bourgeonnements….

La Bibliothèque et la Librairie complèteront utilement cette découverte

Village Vigneron réputé la commune de Suze est classée en Côtes du Rhône sur la majeure partie de son territoire depuis le Décret du 19 Novembre 1937. En 1985, Suze devenait Villages (avec un s) et aujourd'hui les deux villages voisins de Bollène et de Bouchet envisagent l’accession au village Communal Suze la Rousse.

Les caveaux de “La Borie”, “Chante Bise”, “Le Jas” ou La Suzienne vous attendent pour de studieuses dégustations.…

plan de la collection de cépages

Balade inédite dans les vignes

Grands et petits châteaux à Suze
au cœur de la Drôme provençale

Accès : Suze. par la D994, à sept kilomètres de Bollène.
Durée : environ deux heures.
Carte : Carte IGN n° 3039 OT série bleue.

Suze-la-Rousse. belle porte d'entrée du vignoble des Côtes du Rhône méridionales. Les terrasses du château donnent la pleine mesure du paysage de vignes et de montagnes environnant avec au loin, le Ventoux, les Dentelles de Montmirail et la Lance. De la forteresse qui surplombe le village et abrite l'Université du Vin, notre balade traverse le Lez et s'en va découvrir deux petits châteaux entourés de vignes et préservés des regards par une ceinture de forêts. Au bout de la promenade (six kilomètres aller et retour], apparaît l'étang St-Louis, aujourd'hui réhabilité par le conservatoire des espaces naturels
Itinéraire
Mais tout d'abord, laissez votre voiture au parking deâ la cave coopérative la Suzienne et grimpez au château par la Garenne. Ainsi appelle-t-on la forêt basse qui pousse ici avec de jolis sous bois fleuris, petits iris en avril, cyclamens en octobre.

Si vous visitez le château, c'est depuis les terrasses nord que vous verrez le lieu de votre future promenade.

Redescendez en prenant, juste â la sortie de l’ancien pont-levis., un sentier situé sur ,:votre gauche. Une fois dans le villag.,prenez la grand-rue, fort étroite, qui vous met à l'abri de la circulation automobile, traversez le Lez et suivez la route, bordée de majestueux platanes.

Prenez la première petite route à droite et tout de suite à gauche, un chemin goudronné bordé de quelques maisons et de plantations de chênes verts bien alignées : ce sont des truffières !

Il faut franchir un stop sur un petite route et continuer tout droit.

Le chemin est sablonneux sous un couvert forestier : pins, chênes verts et thyms.

Passez deux barrieres rouges et vous débouchez dans une vaste clairière plantée de vignes ; au milieu, une maison au volets bleus, la Poupaille, vous accueille dans de jolies chambres d'hôtes.

Longez la clairiere sur la droite puis entrez de nouveau dans la pinède .

A gauche, les arbres d'un ancien parc signalent une belle demeure.

Vous pouvez jeter un coup d'œil discret sur un petit château à la classique façade d'un XVIIl" siècle très provençal. Le lieu est abandonné, les murs se lézardent, les volets sont fermés, mais la poésie est toujours au rendez-vous. Reprenez votre chemin, vous longez un lieu dit "La Cabro d'Or". Si vous arrivez à trouver le sentier de chasseurs qui grimpe sur cette éminence, vous n'y apercevrez qu'un mur de pierre...

En bordure d'hec­tares de vignes, vous découvrez à l'autre extrémité d'une clairière immense, le château La Borie, construction du début de siècle avec tours et meneaux au milieu des pins parasols.

En continuant. vous rencontrez l'étang de Suze, une zone humide, aujourd'hui pâturée par quatre chevaux camarguais. Le retour permet de longer le château La Borie, puis la clairière de La Poupaille.

le jardin des Vignes,la collection de cépages

L'approche patrimoniale du Château construit entre le XIIème siècle et la Renaissance se prolonge par les sentiers de la Garenne jusqu’au Jardin des Vignes où sont plantés les principaux cépages de la viticulture contemporaine.L'objectif scientifique du jardin ampélographique fut de constituer une collection accessible par tous. Outil pédagogique pour les professeurs, la collection est accessible aux étudiants et amateurs qui peuvent suivre les stades phrénologiques, s'entraîner à reconnaître les caractères morphologiques des variétés ils pourront comme le vigneron observer la vie du jeune rameau, la forme de la baie, surveiller les premiers bourgeonnements….
En montant au château, la curiosité mènera peut-être au Jardin des ' rythmé de cyprès élancés.

Il présente une collection de cépages utilisés dans le monde entier pour faire du vin. La sélection par l'homme sous des climats différents, mais toujours tempérés produits à partir de la vigne sauvage d’innombrables cépages.

Tous sont aisément identifiables comme des vignes el pourtant leurs différence se voient à l'œil nu : dans la taille, la couleur et la forme des feuilles comme celle des grappes.